Honig ist ein sehr nahrhaftes Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index. Der Verzehr von Honig senkt den Blutzuckerspiegel und verhindert eine übermäßige Gewichtszunahme. Es verbessert auch den Fettstoffwechsel, indem es das Gesamtcholesterin, die Triglyceride und die Lipoproteine niedriger Dichte senkt und die Lipoproteine hoher Dichte erhöht, wodurch das Risiko der Atherogenese verringert wird. Darüber hinaus […]